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MENU 地酒・焼酎 |
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地酒 |
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焼酎・その他 |
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(本醸造)アルコール度数は18.2と高めの設定の本醸造で濃醇な旨みと、爽やかな酸味と吟醸香がバランス良くまとまっています。
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米、米麹、そばを原料にして造った酒。淡い薄紅の美しい色合いで、そばの成分であるルチン、ポリフェノール類が含まれている、ヘルシーなお酒です。
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(純米)淡麗で、口当たり良く、爽やかな柑橘系の果実を思わせる香りを持ち、スッキリと軽やかな飲み疲れしない酒質です。
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| 水割り、オン・ザ・ロックス、そしてお湯割りで。その磨きぬかれたうまさをお楽しみ下さい。 |
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新潟の酒である事を誇りとしたような淡麗な味わいの中に、しっかりとした旨味をもち、サラッとキレのある口当たりです。
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| そばの個性を最大限に引き出した、ほのかに甘い味と香りが特徴。 |
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| 辛口の定番酒、スッキリとした飲み口の小気味良さは吟醸酒にも匹敵する旨さを感じさせてくれます。 |
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| 2種類の釜で蒸留した焼酎を混ぜ合わせ、すっきりした味に仕上げた焼酎。 |
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| (超辛純米)風情のあるまち、倉敷で愛されている超辛口のお酒です。 |
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| 良質の麦だけを原材料として100%単式蒸留で造られたものです。こはく色なのはじっくりと貯蔵熟成させた証。ロックや水割りでお楽しみ下さい。 |
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| (吟醸)桃や熟れたメロンなどを感じさせる瑞々しい香り。しかし邪魔にならない範囲のきれいな吟醸香。しっかりとした米の味わいとコクがあります。 |
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| 原料の麦を50%まで磨き、なでしこの花酵母を使用する事で香りが高く、減圧蒸留により、すっきりと飲みやすく仕上がった焼酎です |
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| (純米吟醸)米と米麹だけで吟醸仕込みした風味豊かで口あたりの良い純米吟醸。 |
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| 徹底した手造りの仕込みと伝統の常圧蒸留に徹し、かめで貯蔵熟成させ仕上げた独特の風味を持った米焼酎です。是非お試し下さい。 |
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| (吟醸)華やかなメロンや青リンゴのような香りと飲み口の良さは飲む人を驚かせる。奥行きのある味わいながら、スッキリとした風味です。 |
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| 醸造後の濾過をせず浮かびあがる不純物のみを丹念に手作業で取り除いています。味わいは辛口で濃醇な味わいで、切れ味も素晴らしい出来映えです。 |
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| (純米吟醸)香りは控えめに抑えて、淡麗の中にも味わいを持たせ造られており、辛口でサラッとした口当たりです。 |
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| そば焼酎「雲海」をそば湯で割った、これ以上にない相性と絶妙な味わいです。 |
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| その他、ウーロン杯やレモン杯・生ビールはもちろん、ノンアルコールビールやソフトドリンクもご用意いたしております。 |
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| 辛口特有のきれのよいすっきりとした味わいが特長のお酒です。 |
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| 程良い辛口と、果実を思わせる綺麗な香りで、誰もが気軽に楽しめるお酒です。 |
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